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4 ideas de desayunos saludables con pan

Empezar el día con un buen desayuno que además de satisfacer las necesidades nutricionales, nos haga disfrutar, hará que nuestro día empiece con mucha energía. Si además eres de los que quiere mantener la línea, hay muchos desayunos saludables con pan que te encantarán.

En Tahona Jardines elaboramos nuestros panes con productos 100% naturales, por lo que podrás prepararte unos ricos desayunos saludables todos los días de la semana.

¿Sois de los que no puede empezar el día sin desayunar? Hoy os traemos algunas ideas de desayunos con pan que querrás preparar hoy mismo. Puedes tomarlos en casa e incluso llevarlos al trabajo o al colegio.

Estas ideas de desayunos saludables son aptas tanto para niños como para adultos, cada uno en porciones diferentes y haciendo las adaptaciones necesarias. Olvídate de los cereales súper azucarados y de la bollería industrial. ¡Toma nota de estas ideas!

Desayunos saludables con pan 

Estas propuestas de desayunos saludables con pan que os traemos podéis elaborarlas para disfrutar de un desayuno rico y sano y que, además, os sacie hasta la hora de la comida.

Podéis variar los tipos de pan para hacer estas tostadas, bocadillos y sándwiches, pero intenta decantarte siempre por el pan con cereal entero, para que mantenga así su fibra y todos los nutrientes.

Pan de centeno con mantequilla de almendras, fresas y coco

 Es un desayuno que no te llevará más de 5 minutos en preparar para poder llevártelo al trabajo o a estudiar. Ya no hay escusa para saltarse el desayuno o tomar cualquier cosa de manera rápida.

Prepárate esta rica tostada de pan de centeno con mantequilla de almendras, fresas y coco. Solo necesitas:

  • 1 rebanada de pan de centeno
  • 1 c/s de mantequilla de almendras
  • 2 fresas
  • 3 moras
  • 1 c/c de coco rallada

Tostada de centeno con queso crema, manzana y dátil

 A muchos os sorprenderá esta combinación, pero también lo hará cuando la probéis. Solo tenéis que elegir buenos ingredientes, que concuerden y prepararlo de forma que no solo llamen la atención, sino que además sean agradables al paladar.

El contraste de la acidez de la manzana verde va genial con el sabor del pan de centeno, el queso y el dátil, pero podéis combinarlo con los ingredientes que más os gusten. Necesitas:

  • 1 rebanada de pan de centeno
  • 1 c/c de queso crema
  • ½ manzana verde
  • 1 c/s de dátiles
  • Opcional: añadir cacahuetes tostados o pipas de calabaza

Sándwich de pan integral con aguacate, tomate y huevo

 Un rico desayuno que te hará quedar satisfecho hasta la hora de la comida, porque comer sano no está reñido con comer rico.

Aunque vayáis con prisas y creáis que no tenéis tiempo de elaborarlo y comerlo, pensad que con tan solo 30 minutos tenéis suficiente, así que sustituye los diez minutos que te supone comerte unos cereales súper endulzados.

¿Os animáis con esta propuesta de desayunos saludables con pan? Podéis prepararlo en el fin de semana o incluso incluirlo en las cenas.

Necesitas:

  • 2 rebanadas de pan integral
  • 1 loncha de queso Havarti
  • 1 tomate
  • ½ aguacate
  • 1 huevo
  • Sal
  • Pimienta
  • Aceite

Pan de cereales con queso quark, plátano y cacahuetes

Hay personas que no pueden empezar el día sin una tostada con mantequilla y mermelada, pero tomar ese desayuno todos los días no es buena idea. Por lo que te proponemos una opción más saludable.

Tostada de pan integral con cereales, queso quark, plátano y cacahuetes. El queso quark se trata de un queso fresco bajo en grasas, un queso espeso que podemos untar en el pan. Como sustitutos de la mermelada, hemos introducido fruta fresca como el plátano y un poco de mantequilla de cacahuete, una combinación perfecta.

Necesitas:

  • 1 rebanada de pan de cereales
  • 2 c/s de queso quark
  • 1 plátano
  • 1 c/s de mantequilla de cacahuete
  • Opcional: cacahuetes tostados

 

Hasta aquí nuestras ideas de desayunos saludables con pan, si queréis conocer otras recetas, estad atentos a nuestro blog porque iremos subiendo más. Síguenos en nuestras redes sociales y descubre todas las novedades que traemos cada semana.

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Beneficios del pan de centeno

De textura esponjosa, de un color oscuro y con un sabor más amargo que el pan blanco, el pan de centeno es una magnifica opción nutricional. Conocer los beneficios del pan de centeno, te ayudarán a introducir este pan en tu dieta diaria.

El pan de centeno, más rustico y oscuro que el pan de trigo, tiene un alto valor nutricional y destaca por sus beneficios y propiedades.

Indudablemente, es uno de los panes más saludables que puedes incluir en tu dieta equilibrada. Por ello, en Tahona Jardines vamos a explicarte los beneficios del pan de centeno. ¡Toma nota!

Propiedades del pan de centeno

El pan de centeno se elabora con harina de centeno, que como todos conocemos, tiene una tonalidad más oscura que el pan de trigo. Por eso, también podemos conocerlo como ‘pan negro’. Asimismo, este tipo de pan se diferencia por su sabor intenso y amargo.

Su textura es más compacta y menos esponjosa que el pan blanco, ya que contiene menos gluten. Hablamos de un pan con gran valor nutricional, rico en minerales y vitaminas.

Tiene un elevado contenido en fibra al ser un pan elaborado a partir de cereales integrales. Además. Es rico en hidratos de carbono complejos. Esto es, 100 gramos de pan de centeno aportan en torno a 48 gramos de carbohidratos, destacados por ser hidratos de carbono de liberación lenta.

Finalmente, su aporte de grasa es más reducido, lo que significa que es una de las opciones ideales para las dietas en las que se quiera bajar de peso.

Beneficios del pan de centeno 

  • El pan de centeno nos ayuda a mejorar el tránsito intestinal al poseer un alto contenido en fibra.
  • Es una de las mejores opciones en caso de diabetes, puesto que está compuesto por hidratos de carbono complejos que, ayudan a mantener un bajo índice glucémico.
  • Ideal para el control de peso, por su bajo nivel de grasa, sus características menos calóricas y sus propiedades saciantes.
  • Su ingesta nos proporciona energía extra, gracias a su contenido en un 12% de proteínas de alta calidad.
  • Se recomienda introducir en la dieta de los deportistas, puesto que contiene vitaminas del grupo B (B1, B2, B3, B5 y B9), que ayudan a prevenir la fatiga y mejorar el rendimiento.
  • Su alto contenido en minerales, tales como calcio, hierro, fosforo, potasio… lo convierten en el aliado perfecto para la correcta conservación de los huesos.
  • Mejora la circulación de la sangre gracias a su contenido en potasio y ácido linoleico. Se recomienda en caso de hipertensión y enfermedades cardiovasculares.
  • Disminuye el colesterol. Su alto nivel de fibra ayuda a eliminar el colesterol malo del cuerpo.
  • Mejora el aspecto de la piel y fomenta el crecimiento del cabello. Gracias a su composición rica en magnesio, calcio, hierro y zinc, el pan de centeno se convierte en el ingrediente perfecto para retrasar los signos del envejecimiento. A la vez, impulsa y acelera el crecimiento del cabello.

 

El pan de centeno es uno de los mejores aliados en la dieta equilibrada y sana de cualquier persona. Como habéis podido comprobar, contiene muchos beneficios para la salud, por lo que su ingesta diaria es recomendable.

Puede que, si estás acostumbrado a comer el clásico pan de barra, su sabor te resulte algo extraño de primeras, pero ¡dale una oportunidad! Te ocurrirá lo mismo que con el chocolate negro, su sabor te chocará al principio, pero después se convertirá en un alimento fundamental en tu día a día.

En Tahona Jardines preparamos los mejores panes de Bilbao, con ingredientes 100% naturales. Listos para ser degustados en vuestras mesas. Ven a calle Jardines, 10 y llévate el mejor pan recién hecho.

¡Te esperamos! Síguenos en redes y atento a nuestras novedades semanales.

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4 Tostas con 4 tipos de panes diferentes

¿Te gustan las tostas? Entonces este post es para ti.

En Tahona Jardines nos encantan las tostas en todas sus versiones, saladas o dulces, ¡nos da igual porque simplemente están buenísimas! Por ello, en este post te damos 4 ideas de tostas con 4 tipos de panes diferentes de nuestra panadería artesanal. ¡Atento que comenzamos!

Tosta de pan de espelta con queso de cabra y cebolla caramelizada ¡irresistible!

Nuestra primera sugerencia es para los amantes del queso: tosta de pan de espelta de Tahona Jardines con queso de cabra y cebolla caramelizada. ¿No se te hace la boca agua solo pensarlo? ¡A nosotros sí y mucho! 

Los ingredientes que necesitarás para hacer esta tosta son:

  • Pan de espelta de Tahona Jardines
  • Un rulo de queso de cabra 
  • Una cebolla
  • Aceite de Oliva
  • Azúcar moreno
  • Vinagre balsámico de módena

Lo primero que debemos hacer para preparar esta sabrosa tosta de pan de espelta con queso de cabra y cebolla caramelizada, es cortar la cebolla en juliana y echarla a la sartén con aceite de oliva. A continuación debemos remover constantemente para que no se tueste más de lo que debe. 

Una vez que comprobemos que la cebolla está blandita, debemos añadir azúcar moreno y seguir removiendo hasta que observemos que el azúcar se ha caramelizado. Este proceso puede durar unos 20 minutos aproximadamente a fuego lento si deseamos que la cebolla quede en su punto.

Pasado este tiempo, añadimos el vinagre balsámico de módena y volvemos a remover. Como ves, es un proceso que requiere paciencia, pero el resultado merece la pena.

Cuando ya tenemos nuestra cebolla hecha, debemos cortar el rulo de queso de cabra en rodajas gruesas y colocarlas sobre el pan tostado. El último paso es poner encima la cebolla al gusto y meter dicha tosta unos 2 minutos al horno para que el queso se derrita. ¡La combinación de queso de cabra con cebolla caramelizada y nuestro pan de espelta te dejará sin palabras! 

Un clásico: tosta de pan de centeno con queso crema, aguacate y salmón 

La segunda propuesta de tosta que te sugerimos es nuestra favorita: tosta de pan de centeno de Tahona Jardines con queso crema, aguacate y salmón ¡toda una delicia!

Además de ser una tosta que está buenísima, es muy rápida y fácil de preparar. Puedes elaborarla tanto para desayunar como para almorzar o cenar, así que toma nota que seguro que algún día te apetece disfrutar de este manjar.

Los ingredientes que necesitarás para hacer esta tosta son:

  • Pan de centeno de Tahona Jardines
  • 30 gramos de salmón ahumado
  • Aceite de Oliva
  • Queso crema
  • Un aguacate 
  • Un limón
  • Sal

El primer paso para elaborar esta exquisita tosta es cortar el aguacate en pequeñas láminas mientras tostamos el pan de centeno de Tahona Jardines. Una vez que hagamos esto, debemos untar el queso crema en la tosta. 

A continuación, colocamos las láminas de aguacate sobre la tosta y añadimos una pizca de sal. Seguimos cortamos el salmón ahumado en tiras y posteriormente, las colocamos sobre las láminas de aguacate.

El último paso para hacer esta increíble tosta, es aliñarla con unas gotitas de limón y aceite de oliva. ¡Y listo, ya tendríamos nuestra tosta preparada!

Tostas de pan korn con espárragos, atún y mayonesa ¡riquísimas! 

Otra de nuestras propuestas que es sin duda un acierto seguro, es una tosta con pan de korn de Tahona Jardines con espárragos, atún y mayonesa. Es una tosta que estamos seguros que te encantará por su sencillez y su delicioso sabor. 

Los ingredientes que necesitarás para hacer esta tosta son:

  • Pan Korn de Tahona Jardines
  • Espárragos verdes
  • 30 gramos de atún
  • Mayonesa
  • Aceite de oliva 
  • Sal

En un bol añadimos la mayonesa y el atún bien escurrido, sin nada de aceite. Una vez que hagamos este paso, lo reservamos para más tarde.

A continuación, debemos cortar las puntas de los espárragos verdes y cortar lo que nos sirve del resto del tronco en pequeños trocitos. Continuamos salteando en la sartén con un poco de aceite de olvida, las puntas y los trocitos de los espárragos. 

Una vez que tenemos el salteado, lo mezclamos con la mayonesa y el atún que habíamos reservado previamente. 

Por último, tostamos el pan korn de Tahona Jardines y una vez que esté listo, añadimos un poco de aceite de oliva, sal, mayonesa con atún y colocamos al gusto el salteado de espárragos verdes por encima. ¡El resultado es espectacular!

Pan de molde con rúcula, una tosta diferente.

Por último y no por ello menos importante, te sugerimos que pruebes una tosta de pan de molde de Tahona jardines con rúcula. Es una tosta ideal para esos días que no te apetece cocinar y quieres algo fresquito y ligero. 

Los ingredientes que necesitarás para hacer esta tosta son:

  • 1 rebanada pan de molde de Tahona Jardines
  • 1 cucharada de nata fresca
  • Un limón
  • Rúcula
  • Sésamo negro tostado

Es una tosta muy fácil de hacer, así que ponte manos a la obra porque la complicación es mínima y el resultado es increíble.

Lo primero que debemos hacer es tostar la rebanada de pan de molde de Tahona Jardines. Mientras se tuesta el pan de molde, debemos mezclar muy bien en un bol la nata con unas gotitas de limón y un poco de sal. Una vez que tengamos esto, debemos colocar la mezcla encima de la tosta bien repartida, colocar la rúcula y adornar con sésamo negro tostado.

 

¿Te ha gustado este post? ¿Cuál es la tosta que vas a preparar? ¡Haz una foto a tu tosta, súbela a tus redes sociales y etiquetanos en Instagram o en Facebook para que veamos el resultado!

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