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Claves para preparar el bizcocho perfecto

¿Cómo debe ser el bizcocho perfecto? Esa es la pregunta que todos nos hacemos a la hora de hacer o comprar un bizcocho. Seguramente dependa mucho del gusto de cada persona, pero hay ciertas pautas que todo buen bizcocho debe seguir. Descúbrelas en este post que desde Tahona Jardines, pastelería y panadería artesana en Bilbao, te hemos preparado.

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Donut o rosquilla: ¿cuál es su origen?

Seguro que todo el mundo conoce y ha comida alguna vez un donut. Esas maravillosas rosquillas de variados sabores y glaseados que siempre mantiene un factor diferenciador del resto de dulces, poseen un agujero en su centro. Pero ¿sabemos cuál es el origen de tan delicioso postre? Desde Tahona Jardines, pastelería y panadería artesana en Bilbao, te lo contamos en detalle

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Cuatro pasteles bilbaínos que deberías probar

Los pasteles en Bilbao son muy típicos. No hay casa que no tenga estas delicatesen para ofrecer a sus invitados o para comerlos en la hora de la merienda. Hay muchos tipos y cada uno tiene unos ingredientes que los hacen especiales. Ir a Bilbao y no degustar uno de estos bocaditos de sabor puede ser pecado. Podrás encontrar estos pasteles bilbaínos en cualquier pastelería o panadería de la ciudad, entre ellas la nuestra que cuenta con una gran variedad para que elijas el que más te guste. DesdeTahones Jardines, pastelería y panadería artesana en Bilbao, te contamos sobre la existencia de algunos de los pasteles bilbaínos más comunes de la ciudad.

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¿Cuáles son los dulces navideños vascos tradicionales?

¡En Tahona Jardines adoramos los dulces navideños vascos! Llega la Navidad y las casas se llenan de polvorones, mazapanes, alfajores y todos esos dulces típicos de esta época del año. En el País Vasco tampoco se quedan atrás.

Desde Tahones Jardines, donde crece el mejor pan artesano de Bilbao, te vamos a hablar de dos de ellos que se hicieron hueco en la usanza vasca desde hace años. ¡Comencemos!

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