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Donut o rosquilla: ¿cuál es su origen?

Seguro que todo el mundo conoce y ha comida alguna vez un donut. Esas maravillosas rosquillas de variados sabores y glaseados que siempre mantiene un factor diferenciador del resto de dulces, poseen un agujero en su centro. Pero ¿sabemos cuál es el origen de tan delicioso postre? Desde Tahona Jardines, pastelería y panadería artesana en Bilbao, te lo contamos en detalle

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Las semillas, ¿qué propiedades nutricionales tiene?

Últimamente, se han incluido en las recetas de los panes artesanales, las semillas. Sin duda es un elemento que dar sabor y textura al pan, haciendo que este sea mucho más sabroso. Pero además de aportar sabor, ¿qué propiedades nutricionales nos aporta el introducir semillas en nuestro pan? Sin duda hay en el mercado, multitud de semillas que podemos incorporar a nuestro pan y cada una de ellas, tiene unos beneficios diferentes. Por lo que, desde Tahona Jardines, pastelería y panadería artesana en Bilbao, vamos a describir algunas de las principales.

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Los 4 tipos de panes más comunes

El pan es un alimento que no falta en ninguna casa del mundo. Pero existen tantas variedades que lo podemos encontrar con diferentes ingredientes y diversas formas. Es muy beneficioso en las dietas, ya que posee muchas propiedades saludables. Sus diferentes composiciones son suficientes para cubrir los nutrientes de todo un día. Todos los tipos de panes pueden formar parte de tu vida, existen los que dicen que es malo, pero esto es falso debido a las propiedades que aporta. Desde Tahona Jardines, pastelería y panadería artesana en Bilbao, te traemos la lista de algunos de los tipos de panes más comunes que existen.

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¿Cuáles son los dulces navideños vascos tradicionales?

¡En Tahona Jardines adoramos los dulces navideños vascos! Llega la Navidad y las casas se llenan de polvorones, mazapanes, alfajores y todos esos dulces típicos de esta época del año. En el País Vasco tampoco se quedan atrás.

Desde Tahones Jardines, donde crece el mejor pan artesano de Bilbao, te vamos a hablar de dos de ellos que se hicieron hueco en la usanza vasca desde hace años. ¡Comencemos!

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Las curiosidades del turrón artesano de Bilbao

Cada región de España tiene sus cosas típicas, ya puede ser lo mismo, que dependiendo del lugar tiene sus diferencias. El turrón artesano no se queda atrás. La mayoría de la gente suele pensar en el de Jijona, típico de Alicante (hecho de miel, azúcar, clara de huevo y almendras). Sin embargo, Bilbao también tiene el suyo típico: el Soconusco. Desde Tahones Jardines, donde crece el mejor pan artesano, te explicaremos todas las curiosidades de este turrón. ¡No te lo pierdas!

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