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De textura esponjosa, de un color oscuro y con un sabor más amargo que el pan blanco, el pan de centeno es una magnifica opción nutricional. Conocer los beneficios del pan de centeno, te ayudarán a introducir este pan en tu dieta diaria.

El pan de centeno, más rustico y oscuro que el pan de trigo, tiene un alto valor nutricional y destaca por sus beneficios y propiedades.

Indudablemente, es uno de los panes más saludables que puedes incluir en tu dieta equilibrada. Por ello, en Tahona Jardines vamos a explicarte los beneficios del pan de centeno. ¡Toma nota!

Propiedades del pan de centeno

El pan de centeno se elabora con harina de centeno, que como todos conocemos, tiene una tonalidad más oscura que el pan de trigo. Por eso, también podemos conocerlo como ‘pan negro’. Asimismo, este tipo de pan se diferencia por su sabor intenso y amargo.

Su textura es más compacta y menos esponjosa que el pan blanco, ya que contiene menos gluten. Hablamos de un pan con gran valor nutricional, rico en minerales y vitaminas.

Tiene un elevado contenido en fibra al ser un pan elaborado a partir de cereales integrales. Además. Es rico en hidratos de carbono complejos. Esto es, 100 gramos de pan de centeno aportan en torno a 48 gramos de carbohidratos, destacados por ser hidratos de carbono de liberación lenta.

Finalmente, su aporte de grasa es más reducido, lo que significa que es una de las opciones ideales para las dietas en las que se quiera bajar de peso.

Beneficios del pan de centeno 

  • El pan de centeno nos ayuda a mejorar el tránsito intestinal al poseer un alto contenido en fibra.
  • Es una de las mejores opciones en caso de diabetes, puesto que está compuesto por hidratos de carbono complejos que, ayudan a mantener un bajo índice glucémico.
  • Ideal para el control de peso, por su bajo nivel de grasa, sus características menos calóricas y sus propiedades saciantes.
  • Su ingesta nos proporciona energía extra, gracias a su contenido en un 12% de proteínas de alta calidad.
  • Se recomienda introducir en la dieta de los deportistas, puesto que contiene vitaminas del grupo B (B1, B2, B3, B5 y B9), que ayudan a prevenir la fatiga y mejorar el rendimiento.
  • Su alto contenido en minerales, tales como calcio, hierro, fosforo, potasio… lo convierten en el aliado perfecto para la correcta conservación de los huesos.
  • Mejora la circulación de la sangre gracias a su contenido en potasio y ácido linoleico. Se recomienda en caso de hipertensión y enfermedades cardiovasculares.
  • Disminuye el colesterol. Su alto nivel de fibra ayuda a eliminar el colesterol malo del cuerpo.
  • Mejora el aspecto de la piel y fomenta el crecimiento del cabello. Gracias a su composición rica en magnesio, calcio, hierro y zinc, el pan de centeno se convierte en el ingrediente perfecto para retrasar los signos del envejecimiento. A la vez, impulsa y acelera el crecimiento del cabello.

 

El pan de centeno es uno de los mejores aliados en la dieta equilibrada y sana de cualquier persona. Como habéis podido comprobar, contiene muchos beneficios para la salud, por lo que su ingesta diaria es recomendable.

Puede que, si estás acostumbrado a comer el clásico pan de barra, su sabor te resulte algo extraño de primeras, pero ¡dale una oportunidad! Te ocurrirá lo mismo que con el chocolate negro, su sabor te chocará al principio, pero después se convertirá en un alimento fundamental en tu día a día.

En Tahona Jardines preparamos los mejores panes de Bilbao, con ingredientes 100% naturales. Listos para ser degustados en vuestras mesas. Ven a calle Jardines, 10 y llévate el mejor pan recién hecho.

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¿Alguna vez te has preguntado qué hace tan especiales a los panes de Tahona Jardines? ¿Es su sabor, su textura, su aroma? Sin duda todas estas características están presentes en nuestros productos, como no podría ser de otra forma teniendo en cuenta nuestra experiencia.

Pero, además de en estas características de un buen pan artesanal, en Tahona Jardines apostamos por una nutrición equilibrada.Porque queremos ser tu panadería y pastelería en Bilbao.

Por eso te ofrecemos diferentes tipos de productos, para que puedas cuidar de tu salud ¡sin renunciar al sabor! Hoy compartimos contigo 3 Panes de Tahona Jardines y sus beneficios.

Sigue leyendo y disfruta de un paseo por el máximo sabor ¡palabra de expertos!

3 Panes de Tahona Jardines y sus beneficios

Los panes que puedes encontrar en Tahona Jardines son muy variados. Como muestra de ello, en este post nos vamos a centrar en tres tipos de panes que puedes comprar en la mejor panadería en Bilbao.

Pan de espelta

Comenzamos con un ingrediente delicioso y, además, muy de moda en estos momentos: la espelta. Es un cereal del mismo género que el trigo, de hecho, es llamado también trigo espelta. Con este cereal en Tahona Jardines conseguimos un pan rico en minerales y de digestión más fácil que el de trigo. Algunos de estos minerales son el fósforo, el calcio o el magnesio. Pero además de su contenido en minerales otra característica de este tipo de pan es su bajo porcentaje en grasa. Igualmente es importante señalar su mayor cantidad de vitaminas B2 y B3 con respecto al trigo tradicional.

Pan de maíz

El maíz es un cereal proveniente de América y por ello no se introdujo en la dieta europea hasta mucho más tarde que el trigo. Sin embargo, ello no impidió el desarrollo de multitud de recetas con este alimento de ultramar. El pan de maíz es uno de estos productos realizados con este grano. Al igual que la espelta, es abundante en minerales. Se pueden mencionar entre estos al zinc y el potasio. Igualmente es fuente de vitaminas A, B y C.

Pan blanco

Por último, no podíamos olvidarnos del pan más clásico, el pan blanco. Este tipo, por supuesto que sí, también tiene grandes propiedades y beneficios para el organismo. Además de otras ya presentes en los panes que hemos comentado, este pan incluye también otras vitaminas. La lista es larga, pero merece la pena mencionar alguna de ellas como son las E, D o K. También incluye gran cantidad de nutrientes como hierro, proteínas, fibra, yodo o sodio.

Así que ya sabes, si quieres disfrutar del mejor pan, ven a la mejor panadería en Bilbao. Pide alguna de estas especialidades y saborea el mejor pan en Bilbao ¡sin dejar de cuidarte!

El pan es un elemento esencial en la dieta de las personas y, además, está delicioso. Todo eso lo sabemos, pero lo que la mayoría de la gente no conoce son los numerosos beneficios del pan para nuestra salud. El pan, además de un alimento completo, es uno de los alimentos que más beneficios nos aporta si se consume dentro de las proporciones diarias recomendadas. ¿Quieres saber todo lo que este producto puede hacer por ti? En nuestro artículo encontrarás todo los beneficios del pan.

Todos los beneficios del pan

La Organización Mundial de la Salud recomienda tomar unos 250 gramos al día de pan entre las diferentes comidas, ya que ese es el consumo en el que el pan nos aporta más energía gracias a su elevado contenido en hidratos de carbono.

Beneficios para el tránsito intestinal:

La fibra del pan es magnífica para la regulación del tránsito intestinal, por lo que es un producto ideal también para las personas que sufren estreñimiento regular u ocasional.

Beneficios para las personas diabéticas

Por otra parte, el pan es rico en vitaminas y nutrientes ya que contiene hierro, magnesio, potasio y  vitaminas que evitan que asciendan los niveles de azúcar en la sangre, lo que lo convierte en un alimento ideal también para las personas que sufren diabetes.

Beneficios contra las enfermedades crónicas

La proteína vegetal del pan ayuda a prevenir enfermedades crónicas como la diabetes, la obesidad, enfermedades cardiovasculares y/o neurodegenerativas.

Pan Artesanal de Tahona Jardines

En Tahona Jardines somos conscientes de los beneficios del pan para la salud y de la amplia variedad  que existe, gracias a la cual aumenta las potencialidades del pan para aportarnos diferentes beneficios, según los ingredientes y procesos con los que esté elaborado: como por ejemplo, los panes artesanales, los panes con semilla, o los panes de sabores. Todos ellos, debido a que están elaborados de manera diferente y con ingredientes distintos nos benefician de una manera u otra por dentro.

Por eso, en Tahona Jardines disponemos de un amplio surtido de panes elaborados de manera artesanal pero con distintos ingredientes que se adaptan a las necesidades de todas las personas.

El mejor pan de Bilbao

En Tahona Jardines estamos convencidos de que tenemos el mejor pan de Bilbao, por eso, te invitamos a que nos visites si lo que quieres es probar un producto de calidad que te aporta todos los beneficios que te hemos contado. Además, recuerda que nuestros panes tienen un valor añadido: están elaborados de manera artesanal con las mejores técnicas y el mayor mimo, para que en la mesa de tu hogar, solo llegue lo mejor de Bilbao y con amor.